自9月27日皖能合肥公司公司U601B修号角吹响以来，该公司职工食堂在后勤保障部的统一部署下，以“服务职工、服务一线”为宗旨，从做好检修工作服务大局出发，为参加检修的职工提供优质的就餐服务，全力以赴做好餐饮保障工作。
U601B修工作开始后，针对就餐人数骤增，就餐量翻番等现象，职工食堂未雨绸缪，克服人员少、食品价格大幅上涨等不利因素，加班加点，以保证公司职工的就餐服务。为了让检修期间职工能吃到品种多样、荤素搭配、营养可口的饭菜，食堂每天精心准备各式菜谱，保证食品的口味新鲜和营养均衡。针对检修工作需要，职工食堂增设检修队伍订餐服务，保证订餐电话的畅通，以让奋战在一线的职工能够及时吃上可口的饭菜，另加强外委队伍的就餐管理，做好外委人员就餐人数的统计和供应，以及就餐秩序的维持。职工食堂在注重做好就餐服务的同时，不放过食品卫生、餐具消毒等细节工作，对食品仔细进行洗、泡、切，严把食品安全入口关。（王华琼）
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