随着夏季的到来,皖能铜陵公司后勤保障部积极采取相关措施,全面加强职工食堂安全卫生管理。
5月11日下午,该公司后勤保障部组织职工食堂全体劳务人员开展安全学习,针对食堂各安全点开展安全教育。食品卫生安全是食堂的首要重点防控点,工作人员带领大家学习了公司《职工食堂安全卫生管理规定》,要求所有劳务人员提高安全意识,严格执行持健康证上岗规定,工作中执行食品安全卫生管理、从业健康卫生管理及食品留样管理要求。同时,还要求加强对送餐电瓶车充电安全管理,注意在公司送餐途中的行车安全,清理卫生时注意防滑、防摔,食品加工时做好防护避免烫伤。随着温度的升高,夏季苍蝇、蚊虫也逐渐增多,为了有效防止病菌传染,食堂安排了鼠蝇等专业消杀人员进行定期消杀,力争打造清洁、卫生的食品加工环境,为职工提供安全卫生的工作餐。(周琦琦)
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