皖能马鞍山公司职工食堂积极做好疫情防控保障工作
发布日期：2020-06-23
稿件来源：皖能马鞍山公司
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为切实有效做好新型肺炎疫情防控工作，确保职工就餐安全，皖能马鞍山公司职工食堂采取多项措施落实疫情防控保障工作。
一是及时传达防控要求，在微信工作群中及时传达市卫生监督局、公司疫情防控工作要求。二是加强食堂所有从业人员管理，开展防疫知识培训，严格执行日报告，每日进行体温检测，上岗必须洗手消毒，杜绝感冒、发热、咳嗽等症状的从业人员上岗。三是加工管理，烹调制作食物工作人员必须全程佩戴口罩，食物贮存做到生、熟分开，合理搭配饮食结构，食物烧熟煮透，保持蔬菜新鲜，防止变质，严禁加工活禽和野生动物。四是食堂消毒到位，严格按照一洗、二消、三冲、四保的顺序操作，每日做好餐具、大厅的红外线消毒工作.确保餐具干净、卫生，无水印、无食物残渣。五是严禁集中就餐，合理安排就餐时间，采取分时段、分散的就餐方式，避免人员聚集。（汪慧杰）
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