11月23日上午，皖能铜陵公司科技楼一楼人声鼎沸，伴着傲霜菊香，皖能铜陵公司团委成功举办了第二届青年职工厨艺大赛。
本次比赛共分为两轮，选手需要在规定的时间内分别完成一荤一素两道菜品的制作。煎炒蒸煮出世间百味，油盐酱醋蕴生活真谛。评委从“味、色、形、意、营养、卫生”六个方面进行打分。最终的菜品精彩纷呈，有蒜蓉虾、红烧羊排、香辣仔鸡、京酱肉丝、剁椒鱼头等各种硬菜。各位选手使出了自己的浑身解数，为我们带来了一场视觉味觉嗅觉的盛宴。
本次活动得到了公司党委及后勤保障部的大力支持，皖能铜陵公司团委在赛前提前谋划、精心组织，多次召开专题会议研究部署相关工作，为活动的圆满举办打下了坚实基础。公司领导黄庆、孙涛在公司党群工作部负责人的陪同下，抽空来到比赛现场指导活动开展，充分肯定了此次活动，并对大家精湛的厨艺及昂扬向上的精神风貌表示赞扬。活动期间公司部分职工也来到比赛现场驻足观看、品尝美食，对大家的作品赞不绝口。
本次厨艺大赛的开展不仅为厨艺爱好者提供了展示自我的平台，也进一步丰富了公司青年员工的生活，培养了员工的动手能力，同时促进了青年员工的相互交流，提高了团队协作意识和生活积极性，增强了员工的归属感和幸福感。（宇海鹏）
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